Aperitivo La Cascara, Lacascara



Aperitivo La Cascara, Lacascara
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Weniger süß und weniger bitter als herkömmliche Aperitifs.
Cascara (spanisch: Schale) ist das rote Fruchtfleisch, das die Kaffeebohne umhüllt.
Während sich die Kaffeeproduktion auf die Bohne konzentriert, blieb Cascara bislang in großen Mengen ungenutzt.
100% Upcycling: Cascara gibt dem Aperitivo den einzigartigen fruchtig-herben Geschmack.
Alkoholgehalt: 16%vol
Geschmacksprofil: fruchtig-herb